



Nuestro Platillos
Conoce nuestros platillos enfocados en la gastronomía Turca, sus preparaciones y condimentos.


Ven y conocer el sabor del café turco
El café turco se realiza colocando los ingredientes en un recipiente de cobre, el cual se coloca sobre arena caliente.

Prueba nuestros sabores de tés turcos
Tenemos 7 sabores distintos de tés provenientes de Turquía



Café Turco
Su preparación es sobre arena caliente

Elaboración
Se utiliza un recipiente de cobre con asa de madera de nombre cezve

Ingredientes
Estos se agregan en agua fría antes de colocar el cezve en la arena.
Se emplea café aráibigo, en una molienda muy fina
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Presentación
La taza donde se sirve se llama fincan y va dentro de una base de metal con asa

Acompañamiento
Se acostumbra acompañarlo con agua y algunos dulces

Es un estilo de preparar café considerado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.















¿Cómo se creó Turkish café?
Nuestro emprendimiento nace de la unión de Carol chilena y Niyazi procedente de Estambul, Turquía. Somos pareja y luego de llegar a Chile 2016, decidimos iniciar un negocio en el rubro de la Gastronomía. Ubicado en Barrio Italia, partimos finales del 2017. Un lugar con mucha cultura y diversidad, llamativo para el turista tanto internacional como local. Hemos crecido y cautivado con el tiempo, ya posesionados con nuestra marca.
Turkish Café
Tradición
Turkish Café Cafeteria y cocina tradicional turca. Damos a conocer esta potente e interesante cultura que es Turquía, una muestra de La Cocina tradicional de este interesante cultura. Las bondades del café turco, que ademas es reconocido por la Unesco como un Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La experiencia de Turkish
El local tiene dos terrazas: una en la calle y otra interior, bien adornada con plantas y bastante sombra. Dentro del local, hay un salón lleno de alfombras, hermosas lámparas y artesanías turcas.
Testimonios

Me senti en Turquía, realmente volver aquí es una experiencia. Ahora volvi a leer la borra del café y había un show en vivo. Con unos maravillosos té frios gourmet turcos.

Lejos los mejores helados de la vida! zanahoria y jengibre 🙂 ademas las personas que atienden son muy amables, hay días en que hacen algunos show de bailes tipicos.

Una maravillosa tarde en turkish café, muy atentos y agradables los que atienden y la comida muuuuy rica excelente calidad y sabores que nunca había probado muy grata la visita al lugar, sin duda recomendado y para repetir

El restaurante, es una joyita ubicada dentro de una galería en el barrio Italia, es atendido por sus propios dueños aparentemente, muy amables y atentos, la comida es exquisita, la experiencia culinaria, es diferente pero maravillosa, las porciones son razonables y el te es espectacular, el ambiente en lineas generales te permite comer con paz y calma. He ido en 2 oportunidades y sin duda volvería a ir. No pierdan la formula.
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